Surgélateur à spirale industriel à haute efficacité pour la surgélation rapide individuelle (IQF) de viande, fruits de mer et plats préparés.
Conçu sans tambour et avec un système à guidage par rail pour une fiabilité accrue et une maintenance hygiénique simplifiée.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable SUS304 pour une durabilité maximale et une résistance à la corrosion dans les environnements de transformation alimentaire.
Présente un encombrement flexible et optimisé avec des configurations d'entrée/sortie personnalisables pour s'intégrer à toute ligne de production.
Atteint des temps de surgélation rapides de 15 à 90 minutes, préservant la qualité des produits pour la viande, la volaille, les fruits de mer et les plats préparés.
Équipé d'un système de commande intuitif par API et manuel pour une utilisation simple et conviviale nécessitant une formation minimale.
Capacité : 300 kg/h à 3 000 kg/h
Temps de surgélation : 15-90 minutes (réglable)
Matériau principal : Entièrement en acier inoxydable SUS304
Réfrigérants compatibles : R404A, R507
Tension de fonctionnement : 380V (Personnalisable)
Certifications : CE, ISO 9001, HACCP
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