Congelador espiral de alta eficiencia y ahorro energético para la congelación rápida IQF de alimentos a base de harina, carnes, mariscos y comidas preparadas.
Construido íntegramente en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio para máxima durabilidad y cumplimiento de normativas de higiene.
Cuenta con una robusta cinta transportadora de acero inoxidable con protectores laterales seguros para una operación continua y segura.
Utiliza evaporadores de aluminio de alta eficiencia con pasos de aleta variables para un intercambio térmico optimizado.
Incorpora ventiladores axiales con caja de aire de acero inoxidable y álabes de aluminio para una circulación de aire fiable y de gran volumen.
El diseño de estructura compacta asegura una huella reducida mientras ofrece una gran capacidad de congelación.
La tecnología avanzada IQF asegura que cada pieza de producto se congele individualmente, preservando la textura, el sabor y la calidad.
Capacidad: 240-300 kg/h
Temperatura de Entrada/Salida: +15°C a -18°C
Temperatura de Enfriamiento: -35°C
Capacidad de Refrigeración: 40kw (Refrigerante R507A)
Dimensiones Generales (L*A*H): 6000 x 4000 x 3000 mm
Ancho de Cinta Transportadora: 400 mm (Efectivo 320 mm)
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